O açúcar é conhecido por dar energia rápida. Mas o que muita gente não percebe é que, quando consumido em excesso, ele pode sabotar o rendimento, a recuperação muscular e até os resultados do treino.
Ao consumir açúcar, a glicose sobe rapidamente no sangue, o que gera aquela sensação inicial de disposição. O problema vem logo em seguida: o corpo libera muita insulina para dar conta desse pico, fazendo a glicemia cair rápido demais.
Isso tende a resultar em cansaço repentino, fraqueza, queda de foco e perda de rendimento, muitas vezes ainda durante o treino.
Quando o consumo de açúcar é frequente, o organismo passa a depender cada vez mais dessa fonte rápida de energia.
Isso reduz a capacidade do corpo de usar gordura como combustível, o que é essencial para manter a performance em treinos mais longos. Com o tempo, a fadiga chega mais cedo e o treino rende menos.
O excesso de açúcar também está ligado aoMas o que muita gente não percebe é que, quando consumido em excesso, ele pode sabotar o rendimento, a recuperação muscular e até os resultados do treino.. Ele estimula substâncias inflamatórias, aumenta o estresse oxidativo e pode prejudicar a recuperação muscular.
Na prática, isso significa: mais dor muscular após o treino, recuperação mais lenta e maior risco de queda de desempenho ao longo da semana
O problema não é o açúcar em si, mas como e quando ele é consumido. No dia a dia, para ter mais energia, o ideal é priorizar carboidratos de digestão mais lenta, como grãos, frutas e legumes, que fornecem energia estável e duradoura.
De forma geral, especialistas recomendam que o consumo de açúcares adicionados seja baixo e estratégico, sempre evitando exageros.
Daphine Brutomesso, médica endocrinologista
source https://boaforma.abril.com.br/coluna/boa-forma-responde/comer-muito-acucar-treinos/
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