A pasta de amendoim pode ser uma boa opção no pré-treino para algumas pessoas, mas não deve ser considerada uma escolha obrigatória ou universal. Ela é rica em gorduras boas, proteínas e minerais importantes.
As gorduras saudáveis presentes na pasta de amendoim ajudam a fornecer energia de forma gradual e prolongada, sendo mais interessantes para atividades de maior duração.
As proteínas auxiliam na manutenção da massa muscular e na recuperação dos tecidos, enquanto os carboidratos aparecem em menor quantidade.
Ela pode ser uma boa opção quando consumida entre uma e duas horas antes do treino, principalmente em atividades moderadas ou prolongadas e para pessoas que precisam de maior saciedade.
Porém, é fundamental ressaltar alguns casos podem não se adaptar tão bem ao consumo frequente do amendoim, por exemplo, quando há alergias, sensibilidade alimentar, alterações hormonais, inflamação ou desconfortos gastrointestinais. Por isso, a recomendação deve sempre ser individualizada.
Vale mencionar que, quando o objetivo é maximizar o desempenho, especialmente em treinos intensos, costuma ser interessante associar a pasta de amendoim a uma fonte de carboidrato para garantir energia mais disponível durante o exercício.
Algumas opções de receitas para o pré-treino são banana com pasta de amendoim, pão integral com pasta de amendoim, tapioca com pasta de amendoim ou frutas como maçã e pera.
Mariane Alves, nutricionista
source https://boaforma.abril.com.br/coluna/boa-forma-responde/pasta-de-amendoim-pre-treino/
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