Quando o assunto é alimentação saudável, uma análise realizada pela Bain & Company aponta que 62% dos brasileiros deseja reduzir a ingestão de gordura no dia a dia.
Nesse cenário, cresce a busca por utensílios que possam ser aliados para o preparo de refeições mais equilibradas, com menos óleo e sem abrir mão do sabor. Entre eles, as panelas antiaderentes ganham destaque, uma vez que aliam praticidade, bem-estar e eficiência.
De acordo com um levantamento realizado pela marca Rochedo, o revestimento antiaderente permanece como o material de referência para os brasileiros, tanto em frigideiras quanto em panelas tradicionais.
A possibilidade de cozinhar sem gordura ou com uma quantidade menor de óleo se posiciona como um dos benefícios mais almejados pelos consumidores, sendo apontado por 37% dos entrevistados.
‘’As panelas deixaram de ser apenas utensílios domésticos e passaram a desempenhar um papel importante na construção de hábitos alimentares mais equilibrados“, fala Raquel Paravani, líder de categoria de panelas da Rochedo.
Revestimento antiaderente ganha destaque
Peças de cozinha que mantém a propriedade antiaderente ao longo do tempo é prioridade para 49% dos brasileiros, enquanto a praticidade na rotina figura entre os atributos mais procurados por 43% da população.
Outro ponto que faz com que o revestimento antiaderente seja tão valorizado é que, na prática, ele pode fazer toda a diferença para um cozimento mais rápido e fácil.
Pesquisas globais da Tetra Park apontam que mais de 60% das pessoas estão cozinhando mais em casa por associarem o hábito a uma dieta mais balanceada e ao maior controle sobre o que colocam no prato, favorecendo os cuidados com o bom funcionamento do corpo.
Portanto, os números revelam uma mudança significativa em relação ao comportamento do consumidor, que tem associado a alimentação saudável não apenas ao que se come, mas também à maneira como os pratos são feitos.
“Em um contexto em que as pessoas desejam se alimentar melhor, mas dispõem de menos tempo para cozinhar, a facilidade de preparar refeições com menos óleo e limpar os utensílios com mais rapidez torna-se um diferencial importante das panelas antiaderentes’’, finaliza Paravani.
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source https://boaforma.abril.com.br/alimentacao/menos-oleo-na-cozinha-panela-antiaderente/
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