A alimentação é um dos pilares para um bom rendimento, independente da atividade física que você pratica. Ela ajuda no desempenho e também na recuperação pós-treino. Na corrida, não é diferente e, para os amantes de amendoim, temos dicas do que realmente consumir antes ou depois de um treino ou prova.
Segundo Rafaella Deieno, nutricionista parceira da Santa Helena Alimentos, o amendoim é um alimento que possui proteínas vegetais, gorduras predominantemente insaturadas, vitaminas do complexo B, vitamina E e minerais como magnésio, fósforo e zinco.
“Quando combinado com fontes de carboidrato, ele se torna um grande aliado de quem pratica atividade física. É a união ideal entre alto valor nutricional e praticidade, já que hoje o mercado oferece diversas opções de produtos à base de amendoim prontos para o consumo”, explica.
Antes da corrida
Antes do treino, o objetivo é garantir energia de forma rápida e sem causar desconforto gastrointestinal. Uma colher de sopa de pasta de amendoim acompanhada de banana ou de uma fatia de pão integral pode fornecer energia de forma equilibrada.
“O amendoim oferece gorduras boas e proteínas que ajudam na saciedade. Uma boa estratégia é consumi-lo cerca de uma hora a uma hora e meia antes do treino, sempre moderando a quantidade e respeitando a tolerância individual para evitar desconfortos durante o exercício”, orienta a especialista.
Já no pós-treino…
Após a corrida, a prioridade passa a ser a recuperação muscular e a reposição das reservas energéticas. Nesse momento, a combinação de carboidratos e proteínas é fundamental. Uma colher de pasta de amendoim adicionada à vitamina de frutas ou uma Paçoquita sobre o iogurte natural são alternativas eficientes.
Para otimizar essa janela de recuperação, elevar o teor de proteína é uma boa estratégia. “Produtos enriquecidos, como Whey Protein oferecem um aporte adicional de proteínas de forma muito prática, o que é interessante para complementar a alimentação quando não é possível fazer uma refeição completa imediatamente após o exercício”, explica Rafaella.
O especialista ressalta, porém, que refeições completas continuam sendo indispensáveis na recuperação de treinos intensos, e os derivados do amendoim entram como aliados na composição desses lanches.
“Nenhum alimento atua isoladamente. O resultado vem da alimentação equilibrada e da hidratação. O amendoim se destaca justamente por unir densidade nutricional, sabor e muita conveniência para quem tem uma rotina agitada”, finaliza a nutricionista.”
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source https://boaforma.abril.com.br/coluna/blog-do-corre/duvida-de-todo-o-corredor-o-que-comer-antes-e-depois-do-treino-ou-prova/
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