Se você acredita que açaí é apenas para ser consumido no verão, por ser geladinho e refrescante – além de muito nutritivo – saiba que no inverno ele também é uma grande aliada para te ajudar no ritmo de treinos!
O açaí oferece energia para ter mais disposição para os treinos, além de nutrientes e, principalmente, reforço para o sistema imunológico.
Benefícios que não acabam mais!
E não só a disposição, mas os nutrientes que o açaí possui ajudam na saúde. Estudos confirmam que a fruta é rica em vitamina E, fibras, potássio o que previne a aterosclerose (doença crônica caracterizada pelo acúmulo de placas de gordura, colesterol e outras substâncias nas paredes das artérias, levando ao seu endurecimento).
Além disso, o açaí fornece carboidratos e proteínas e pode ser consumido tanto no pré quanto no pós- treino, ajudando a aumentar o desempenho e melhorar a recuperação muscular.
“Consumir a polpa do açaí antes do treino é uma excelente escolha, principalmente no inverno, quando o corpo precisa de mais energia para manter o ritmo. Ele fornece combustível de qualidade e ainda fortalece o sistema imunológico”, explicam Marcos Ferreira e Remo Santana, sócios da rede de franquias Açaí Formosa.
Além de ser uma excelente fonte de energia, o açaí também se destaca por suas propriedades antioxidantes, especialmente pela alta concentração de antocianinas, compostos que combatem os radicais livres, reduzem a inflamação muscular e promovem a saúde da pele, do coração e da mente. “No frio, quando a imunidade tende a baixar, ele se torna ainda mais estratégico”, destacam os sócios.
Você pode combinar com diversas frutas e castanhas!
Os especialistas contam que muitas pessoas possuem o hábito de consumir o açaí mesmo no inverno, combinando com alimentos ricos em minerais como banana, castanhas, coco e mel, sendo ótimas opções para potencializar os benefícios do fruto e fornecer mais nutrientes essenciais.
“O importante é não abrir mão dos nutrientes que ele oferece, consumindo açaí 100% natural, sem adição de aditivos e vindo diretamente dos produtores, para potencializar ainda mais os seus benefícios”, afirmam.
E concluem: “Portanto, se a ideia é continuar se movimentando e cuidando do corpo no inverno, o açaí pode ser um grande aliado. Com sabor marcante e alto valor nutricional, ele é uma escolha inteligente para quem quer manter a energia em alta em todas as estações do ano”.
Cheesecake de açaí: a sobremesa saudável ideal para o seu pré-treino!
Pensando em todos os benefícios do açaí, especialistas da Puravida trouxeram a sugestão de uma receita incrível de cheesecake saudável de açaí. Veja ingredientes e modo de preparo a seguir:
Ingredientes:
- 180g de iogurte grego zero
- 150g de creme de ricota light
- 1 e ½ scoop de whey protein sabor Açaí
- 4 colheres de sopa de chia
- 60g biscoitos sem açúcar
- 2 colheres de sopa de leite vegetal
- Frutas vermelhas para finalizar
Modo de Preparo:
- Numa tigela, misture o iogurte grego, o creme de ricota, o whey e a chia até ficar homogêneo;
- Quebre os biscoitos e misture com o leite vegetal para formar a base do cheesecake. Espalhe nas forminhas sem fundo e reserve;
- Cubra a base com o recheio de Açaí e leve para geladeira por 1 hora.
- Desenforme e finalize com frutas vermelhas por cima.
Rendimento: 2 porções de 250g
Tempo de Preparo: 25 minutos
Dificuldade da receita: Média
Acompanhe o nosso WhatsApp
Quer receber as últimas dicas e matérias incríveis de Boa Forma direto no seu celular? É só se inscrever aqui,
no nosso canal no WhatsApp
source https://boaforma.abril.com.br/alimentacao/acai-no-inverno-por-que-ele-pode-ser-um-aliado-dos-seus-treinos/
Nenhum comentário:
Postar um comentário